Datasets:

BaoWio

/

Thai_Nutrition_Dataset

like 7

S36

พิซซ่า, ฮาวายเอี้ยน, ชนิดหนา

Pizza, Hawaiian, thick crust

-

-

12.82

8.13

-

30.22

-

S37

มันฝรั่งทอด

French fries

-

-

4.11

19.25

345

-

5.3

S38

ฮอทดอก

Hot dog

-

-

10.2

13.1

269

-

2.7

S6

แซนวิช, ไก่

Sandwiches, chicken

-

-

12.27

14.34

271

-

1.6

S7

แซนวิช, ปลา

Sandwiches, fish

-

-

10.46

15.84

-

27.47

-

T10

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่, น้ำ, เย็นตาโฟ

Yen-ta-fo (Rice noodles, with fish ball, swamp cabbage red sauce and soup)

-

-

3.05

2.67

-

-

-

T102

ส้มตำ, ปู-กุ้ง

Papaya salad with crab and dried shrimps (Som-tum Poo-goong)

-

-

3.7

2.1

-

12.8

-

T103

ส้มตำ, อีสาน

Papaya salad, northeastern style (Som-tum-Isan)

-

-

1.8

0.3

-

4.5

-

T105

เส้นเล็ก, เนื้อสด, น้ำ

Rice noodles, small size, with beef and soup

-

-

4.6

2.7

-

8.5

-

T106

เส้นเล็ก, ลูกชิ้นเนื้อวัว, น้ำ

Rice noodles, small size, with beef ball and soup

-

-

4

-

-

-

-

T107

เส้นเล็ก, ลูกชิ้นเนื้อวัว, เนื้อสด-เปื่อย, น้ำ

Rice noodles, small size, with beef ball, beef, stewed beef and soup

-

-

5.9

1.7

-

9.9

-

T110

เส้นเล็ก, ลูกชิ้นเนื้อวัว, แห้ง

Rice noodles, small size, with beef ball (wihout soup)

-

-

5.5

6.7

-

17.6

-

T112

เส้นหมี่, เนื้อเปื่อย,น้ำ

Rice noodles, fine thread, with stewed beef and soup

-

-

5.4

2.7

-

-

-

T113

เส้นหมี่, เนื้อสด-เปื่อย

Rice noodles, fine thread, with beef and stewed beef (wihout soup)

-

-

5.1

2.7

-

-

-

T115

เส้นหมี่, เนื้อสด,น้ำ

Rice noodles, fine thread, with beef and soup

-

-

4.4

2

-

-

-

T119

เส้นหมี่, ลูกชิ้นเนื้อวัว, เนื้อสด, น้ำ

Rice noodles, fine thread, with beef ball, beef and soup

-

-

4.78

1.52

-

-

-

T12

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่, ราดหน้า, กุ้ง

Guay-teaw-rad-nah, goong (Fried rice noodles with dark soy sauce, topped with fried chinese kale, shrimps and gravy)

-

-

2.4

2.7

-

12.4

-

T121

เส้นหมี่, ลูกชิ้นเนื้อวัว, แห้ง

Rice noodles, fine thread, with beef ball (without soup)

-

-

5.87

8.11

-

21.7

-

T122

เส้นหมี่, ลูกชิ้นเนื้อวัว, น้ำ

Rice noodles, fine thread, with beef ball and soup

-

-

3.16

1.26

49

-

0.7

T123

เส้นใหญ่, ลูกชิ้นเนื้อวัว, น้ำ

Rice noodles, big size, with beef ball and soup

-

-

4.58

0.72

-

9

-

T125

เส้นใหญ่, ลูกชิ้นเนื้อวัว, เนื้อสด-เปื่อย, น้ำ

Rice noodles, big size, with beef ball, beef and stewed beef and soup

-

-

5.3

1.6

-

8.1

-

T13

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่, ราดหน้า, ไก่/หมู

Guay-teaw-rad-nah (Fried rice noodles with dark soy sauce, topped with fried chinese kale, chicken/pork and gravy)

-

-

2.95

5.55

-

12.3

-

T131

หมี่กรอบ

Mee-krop (Rice noodles, deep fried, crispy)

-

-

2.9

29.4

-

-

-

T132

หมี่กะทิ

Mee-ka-thi (Rice noodles covered with tofu fried in coconut cream)

-

-

3.9

6.6

-

-

-

T138

ขนมหม้อแกง-ถั่ว

Ka-nom-moh-kaeng (mungbean custard, baked)

-

-

5.8

7.2

-

-

-

T139

ข้าวเหนียวมูล

Khao-niao-moon (glutinous rice, steamed in coconut milk)

-

-

3.1

6.3

-

-

-

T140

ตะโก้แห้ว

Tako-haew (coconut pudding with water chestnut)

-

-

0.7

5.7

-

-

-

T141

ทองหยอด

Thong-yodd (golden dropped, egg yolk dropped in heavy syrup)

-

-

4.3

13.4

-

-

-

T150

วุ้นกะทิใบเตย

Wun-ka-thi (Jelly with coconut cream, pandanus leaves flavoured)

-

-

0.6

5.3

-

-

-

T151

ลูกตาล, เชื่อม

Toddy palm in heavy syrup

-

-

1.47

0.1

-

-

-

T153

บะหมี่, ลูกชิ้น, น้ำ

Wheat noodle (Ba-mee), with meat ball and soup

-

-

4.3

2.44

-

-

-

T154

เส้นเล็ก, เป็ด, น้ำ

Rice noodles, small size, with duck and soup

-

-

4.56

5.15

-

-

-

T156

ปาท่องโก๋

Pa-tong-ko (Deep-fried doughstick)

-

-

4.38

25.67

-

-

-

T161

ขนมตาล

Ka-nom-taan (steamed toddy palm cake)

-

-

2.14

0.94

-

-

-

T162

ขนมถ้วยฟู

Ka-nom touy-fu (rice cake, fermented)

-

-

2

-

-

-

0

T163

ลอดช่องน้ำกะทิ

Lod-chong in coconut milk

-

-

0.79

3.64

-

-

-

T164

ซาหริ่ม

Sa-rim (mungbean thread in coconut milk)

-

-

0.2

4.5

-

-

-

T166

ปอเปี๊ยะสด

Spring roll, non-fried

-

-

4.99

5.57

-

-

-

T207

ข้าวหน้าเป็ดย่าง

Rice, topped with roasted duck)

-

-

5.2

4.2

-

-

-

T208

ข้าวหมก (เฉพาะข้าว)

Rice cooked with curry powder

-

-

3.33

3.13

-

33.53

-

T216

น้ำซุป, ขาตั้งหมู

Soup, pork leg (without feet)

-

-

0.7

0.23

-

-

-

T217

น้ำซุป, ไก่

Soup, chicken bone

-

-

0.71

1.5

23

-

0

T221

ปลาแนม

Pla-nam ( Fish, shredded, mixed with slices of pork skin)

-

-

5.53

1.37

-

-

-

T231

ส้มตำ, ไทย

Papaya salad, spicy, with dried shrimps and roasted peanuts (Som-tum Thai)

-

-

4.29

2.65

-

-

-

T238

ขนมครก

Ka-nom-khrok (coconut pudding)

-

-

1.43

2.9

-

-

-

T240

ขนมจาก

Ka-nom-jak (coconut meat mixed with black sticky rice flour and wrapped up with palm leaves, grilled)

-

-

3.37

20.9

-

-

-

T243

ขนมจีบ, หมูสับ

Ka-nom-jeep-moo-sub (Chinese steamed minced pork dumplings)

-

-

5.43

6.85

-

-

-

T246

ขนมเทียน

Ka-nom-tian (stuffed dough pyramid)

-

-

5.2

6.6

-

-

-

T248

ขนมบ้าบิ่น

Ka-nom-ba-bin (mixture of glutinous rice flour and egg baked with grated coconut)

-

-

3.3

12.08

-

62.4

-

T249

ขนมบัวลอย

Ka-nom-bua-loi (Thai glutinous rice dumplings in sweet coconut cream)

-

-

1.25

2.4

-

-

-

T250

ขนมเบื้อง, ครีม, ไส้เค็ม

Ka-nom-buang-cream-sai-khem (crispy rice flour sheet with cream, prawn and grated coconut filling)

-

-

4.53

6.9

-

-

-

T270

มะตะบะ, ไส้กล้วย

Murtabak, banana

-

-

5.27

10.63

-

-

30.13

T271

มะตะบะ, ไส้ผลไม้รวม

Murtabak, mixed fruits

-

-

5.53

6.57

-

-

43.37

T273

ลูกชุบ

Luk chup (fruit-shape desserts made of mung-bean flour with natural colouring)

-

-

3.27

1.1

-

-

-

T275

วุ้นตาล

Toddy palm jelly

-

-

0.1

0.03

-

35

-

T285

แกงเขียวหวานหมู

Curry, green, pork

-

-

6.3

6.2

-

-

2.9

T286

แกงขนุน

Curry, young jackfruit

-

-

3.4

3.9

-

-

3.4

T287

แกงขี้เหล็ก (ใบและดอก)

Curry, cassia leaves and flowers

-

-

4.15

10.95

-

-

2.4

T288

แกงไตปลา

Curry, fermented fish viscera, southern style

-

-

4.75

1.1

-

-

4.3

T289

แกงบอน

Curry, Gaeng-bon

-

-

1.6

0.3

-

-

7.5

T290

แกงป่าฟักทองใส่หมู

Curry, pumpkin with pork

-

-

5.6

0.8

-

47

-

T292

แกงหอยขม, ภาคกลาง

Curry, river snail, central style

-

-

5.5

10

-

-

4.4

T293

แกงหอยขม, ภาคอีสาน

Curry, river snail, northeastern style

-

-

5.4

0.3

-

-

5.1

T295

แกงอ่อมเนื้อ

Soup, spicy (Gaeng Oom) with beef, northen style

-

-

3.5

3.6

-

-

2.1

T296

แกงอ่อมปลา

Soup, spicy (Gaeng Oom) with fish, northen style

-

-

4.7

3.8

-

-

0

T3

ก๋วยจั๊บ

Noodle sheets, soup with meat and tofu (Guay-jub)

-

-

4.55

3.67

-

-

-

T310

ข้าวซอยไก่

Northern Thai noodle with chicken curry soup

-

-

5.8

10.6

-

-

-

T311

เต้าคั่ว

Thai noodle salad (Tao Khao)

-

-

3.9

5.8

-

23.8

-

T312

เส้นหมี่, ผัดซีอิ้ว

Fried rice noodles (fine thread) with pork, egg and soysauce

-

-

2.4

2.1

-

33.9

-

T313

กล้วยไข่, เชื่อม

Banana, boiled in syrup

-

-

1.2

1.8

-

-

-

T314

กล้วย, เชื่อม

Banana, cooked in concentrated syrup

Musa sp.

-

0.8

1

-

-

-

T315

ขนมโก๋

Ka-nom-ko

-

-

4.7

11.4

-

75.82

-

T316

ขนมลา

Ka-nom-la

-

-

2.6

16.4

-

70.3

-

T318

เฉาก๊วย, สูตรต่างๆ

Grass jelly (Chao kuai)

Mesona chinensis

-

0.15

0

-

3.93

-

T319

เต้าฮวย

Soybean curd, soft (Tau-huay)

Glycine max

-

1.74

3.02

-

9.98

-

T320

เต้าฮวย, ชนิดแคลเซียมสูง

Soybean curd, soft (Tau-huay), high calcium

Glycine max

-

2.35

2.04

-

4.95

-

T36

ขนมจีน, ซาวน้ำ, ภาคกลาง

Ka-nom-jeen-sow-nam (Fermented rice noodles, with pineapple, ground shrimp, garlic and coconut milk)

-

-

2.5

4.6

-

17.1

-

T37

ขนมจีน, น้ำเงี้ยว, ภาคเหนือ

Ka-nom-jeen-nam-ngeaw (Fermented rice noodles, with minced pork/ beef/spareribs cooked in Thai herbs flavour soup)

-

-

4

3.55

-

-

-

T38

ขนมจีน, น้ำพริก, ภาคกลาง

Ka-nom-jeen-nam-prik (Fermented rice noodles, topped with peanut curry)

-

-

3.1

4.6

-

20.7

-

T39

ขนมจีน, น้ำยา

Ka-nom-jeen-nam-ya (Fermented rice noodles, topped with fish curry)

-

-

2.69

2.11

-

-

-

T397

ข้าวมัน (เฉพาะข้าว)

Khao-mun (Rice cooked in chicken broth)

-

-

3.07

3.47

-

-

-

T40

ขนมจีน, น้ำยา, ปักษ์ใต้

Ka-nom-jeen-nam-ya pak-tai (Fermented rice noodles, topped with fish curry (without coconut milk), Southern style)

-

-

3.9

3

-

10.7

-

T41

ขนมผักกาด

Ka-nom-pak-kad (Radish rice cake, fried with egg and mungbean sprout)

-

-

5.5

8.49

-

25.4

-

T44

ข้าวราดไข่พะโล้

Rice topped with egg in five spices soup

-

-

5.66

6.45

-

-

-

T45

ข้าวราดผัดเครื่องในใส่ขิง

Rice with stir-fried chicken organ and ginger

-

-

4.4

7.3

-

23.2

-

T51

ข้าวต้มหมู

Porridge rice with pork

-

-

4.19

1.09

-

-

-

T56

ข้าวผัดหมู

Fried rice with pork, vegetable and egg

-

-

5.75

6.34

-

15.9

-

T60

ข้าวยำปักษ์ใต้

Khao-yum-pak-tai (Southern style rice salad: Rice with assorted vegetables served with southern fish sauce (Nam boo-doo))

-

-

3.8

3.5

-

-

-

T64

ข้าวหมูแดง

Rice with roasted pork and gravy

-

-

6.29

4.18

-

-

-

T68

โจ๊ก, หมู

Porridge rice with minced pork

-

-

1.56

2.63

-

-

-

T7

ก๋วยเตี๋ยว, เนื้อสับ

Rice noodles, topped with minced beef in gravy

-

-

3.5

4.1

-

15.2

-

T71

ซุปฟัก

Soup, wax gourd

-

-

2.5

0

10

-

0

T73

ซุปหน่อไม้

Bamboo shoot salad, northeastern style

-

-

2.8

0.53

-

4.3

-

T92

บะหมี่, หมูแดง, น้ำ

Wheat noodle (Ba-mee) with roasted pork and soup

-

-

4.4

8.6

-

-

-

T97

มักกะโรนี, หมู

Fried macaroni with pork

-

-

5.7

7

-

-

-

U10

มดแดง

Red ant

Oecophylla smaragdina

-

13.9

3.5

111

-

1.8

U11

แมลงกระชอน

Mole cricket

Gryllotalpa africana

-

15.4

6.3

130

-

2.9

U12

แมลงกุดจี่

Buffalo dung beetle

Onitis sp, Copris sp.

-

17.2

4.3

124

-

5.9

U13

แมลงกินูน

June beetle

Anomala antigua

-

15.75

1.6

85

-

5

U14

แมลงดานา

Giant water bug

Lethocerus indicus

-

19.8

8.3

174

-

4.3