Datasets:

BaoWio

/

Thai_Nutrition_Dataset

like 7

E149

สมอ, ไทย

Chebulic myrobalans (Sa-mor), Thai variety

Terminalia chebula

-

1.4

0.5

-

-

-

E15

ขนุนละมุด, สุก

Jackfruit, La-mud variety, ripe

Artocarpus heterophyllus

-

1.3

0.4

-

27.1

-

E150

สมอพิเภก

Beleric myrobalan

Terminalia bellirica

-

8.5

0.1

-

-

-

E169

เสาวรส, แยม

Passion fruit, yam

Passiflora foetida

-

0.7

3.2

-

-

0.9

E17

เงาะ

Rambutan

Nephelium lappaceum

-

0.97

0.14

-

17.92

-

E171

มะม่วง, กวน

Mango, paste

Mangifera indica

-

2.83

0.57

-

-

-

E172

มะม่วง, แช่อิ่ม

Mango, unripe, candied

Mangifera indica

-

0.55

0.15

-

-

2.3

E177

สตรอเบอร์รี่, แช่แข็ง

Strawberry, frozen

Fragaria spp.

4.9

0.8

0.2

36

-

2.6

E19

เงาะสีชมพู

Rambutan, pink variety

Nephelium lappaceum

-

1.06

0.28

-

-

1.2

E198

มะเม่า,ผล, สด

Ma-Mao, fruit, raw

antidesma velutinosum blume

-

1.6

1.1

-

-

-

E199

มะกอกป่า, ผล, สด

Ma-Kok-Pa, fruit, raw

spondias pinanata (L.f.) Kurz

-

0.43

0.07

-

-

-

E205

มะพร้าวอ่อน, น้ำกับเนื้อ, สายพันธุ์น้ำหอม

Coconut, young, meat and water, Nam-Hom variety, raw

Cocos nucifera L.

4.6

0.47

1.67

-

-

0.6

E207

มะพร้าว, เผา

Coconut, young, meat and water, roasted

Cocos nucifera�L.

4.72

0.9

4.88

-

-

1.4

E22

ชมพู่แก้มแหม่ม

Wax jambu /Java apple

Syzygium Samarangense

-

0.3

0

-

3.8

-

E223

ข้าวโพดหวาน, สายพันธุ์ 2 สี, ดิบ

Sweet corn, bicolor variety, raw

Zea mays convar. saccharata var. Rugosa

3.3

2.62

1.14

-

-

2.1

E23

ชมพู่เขียว

Wax jambu /water rose, green variety

Syzygium samarangense

-

0.46

0.04

31

-

1.1

E24

ชมพู่แขกดำ

Rose apple, Khak-dum variety

Syzygium samarangense

-

0.6

0

-

5.3

-

E25

ชมพู่นาค

Water rose, Nak (redish color) variety

Syzygium samarangense

-

0.3

0

-

6.45

-

E26

ชมพู่มะเหมี่ยว

Malay apple, Ma-meaw (red colour) variety

Syzygium malaccense

-

0.5

0.1

-

7.89

-

E27

ชมพู่สาแหรก

Malay-apple

Eugenia malaccenses

-

0

0.1

-

7.8

-

E28

ชมพู่สีชาด

Water apple, deep-red

Syzygium samarangense

-

0.4

0

-

4.8

-

E29

แตงไทย

Musk melon (Tang-thai)

Cucumis melo

-

0.2

0

-

3.15

-

E32

ทุเรียนก้านยาว

Durian, Kan-yow variety

Durio zibethinus

-

2.67

2.96

-

-

1.6

E34

ทุเรียนลวง

Durian, E-loung variety

Durio zibethinus

-

2.62

3.25

-

25.38

-

E37

บ๊วย, ดอง

Japanese apricots (Buay), pickled

Prunus mume

-

0.8

0.2

-

9.6

-

E38

ผลไม้รวม, ในน้ำเชื่อม, บรรจุกระป๋อง

Tropical fruit cocktail, canned in syrup

-

-

0.53

0.73

-

-

-

E40

พุทรา, ดอง

Jujube, pickled

Ziziphus sp.

-

0.9

0.11

-

-

-

E41

พุทราไทย

Jujube, Thai variety

Zizyphus mauritiana

-

1.7

0.79

-

9.01

-

E42

พุทราลูกยาว

Jujube, oval shape

Ziziphus spp

-

0.7

1.7

-

25.5

-

E45

มะกอกไทย

Hog plums

Spondias mombin

-

0.7

0.24

-

20.96

-

E46

มะกอกน้ำ, ดอง

Spanish plums, pickled

Elaeocarpus hygrophilus

-

0.39

0.2

-

8.57

-

E47

มะกอกฝรั่ง

Olive, Otaheite apple

Spondias dulcis

-

0.8

0

-

12.3

-

E48

มะขาม, ดอง

Tamarind, half-ripe, pickled

Tamarindus indica

-

0.97

0.15

-

11.94

-

E49

มะขามเทศ

Tamarind, Manila, Madrasthorn

Pithecellobium dulce

-

3.5

1

-

-

-

E50

มะขามป้อม

Indian gooseberry

Phyllanthus emblica

-

0.38

0.1

-

-

2.1

E51

มะขามป้อม, ดอง

Indian gooseberry, pickled

Phyllanthus emblica L.

-

0.64

0

-

12.2

-

E53

มะดัน

Garcinia, fresh

Garcinia schomburgkiana pierre

-

0.3

0.1

-

7.4

-

E54

มะดัน, ดอง

Garcinia, pickled

Garcinia schomburgkiana

-

0.5

0.2

-

4.2

-

E55

มะเดื่อ

Fig

Ficus carica

-

1.5

0.3

-

11.3

-

E58

มะปริง, แช่อิ่ม

Gandaria / Plum mango, candied

Bouea oppsitifolia

-

0.39

0.82

-

16.79

-

E60

มะไฟ

Rambai/ Lantern Tree

Baccaurea ramiflora

-

0.7

0.3

-

10.5

-

E61

มะม่วงแก้ว, ดิบ

Mango, Kaew variety, unripe

Mangifera indica

-

0.62

0.19

-

-

-

E62

มะม่วงแก้ว, สุก

Mango, Kaew variety, ripe

Mangifera indica

-

0.6

0.1

-

-

1.6

E64

มะม่วง, ดอง

Mango, unripe, preserved, pickled

Mangifera indica

-

0.56

0.52

-

15.72

-

E65

มะม่วงตับเป็ด, สุก

Mango, Tub-ped variety, ripe

Mangifera indica

-

1.07

0

-

22.29

-

E66

มะม่วงทองดำ, ดิบ

Mango, Thong-dum variety, unripe

Mangifera indica

-

0.65

0.39

-

19.91

-

E67

มะม่วงทองดำ, สุก

Mango, Thong-dum variety, ripe

Mangifera indica

-

0.6

0

-

19.93

-

E68

มะม่วงทะวาย, ดิบ

Mango, Ta-wai variety, unripe

Mangifera indica

-

0.9

0.1

-

18.8

-

E70

มะม่วงพิมเสนมัน, ดิบ

Mango, Pim-sen-mun variety, unripe

Mangifera indica

-

0.85

0.5

-

-

1.8

E71

มะม่วงพิมเสนมัน, สุก

Mango, Pim-sen-mun variety, ripe

Mangifera indica

-

1

0.2

-

14.6

-

E72

มะม่วงพิมเสนมัน, ห่าม

Mango, Pim-sen-mun variety, half-ripe

Mangifera indica

-

0.7

0.5

-

21.4

-

E74

มะม่วงหนังกลางวัน, สุก

Mango, Nung-klang-wan variety, ripe

Mangifera indica

-

0.5

0.15

-

20.3

-

E76

แคนตาลูป, เนื้อสีเขียว, สุก

Cantaloupe, green fresh, ripe

Cucumis melo L. var. cantaloupensis

6

0.5

0

29

-

0.6

E78

มะยม

Star gooseberry (Ma-yom)

Phyllanthus acidus

-

0.7

0.7

-

6.3

-

E79

มะยม, ดอง

Star gooseberry (Mayom), pickled

Phyllanthus acidus

-

1.04

0.23

-

4.52

-

E81

มะละกอ, ค่อนข้างสุก

Papaya, nearly ripe

Carica papaya

-

0.2

0

-

3

-

E84

ระกำ

Salak palm

Salacca wallichiana

-

0.5

0.1

-

14.3

-

E87

ละมุด, มะกอก

Sapodilla / Mimusops, Ma-kok variety

Manilkara zapota

-

0.2

0.2

-

8

-

E88

ละมุด, สีดา

Sapodilla / Mimusops, see-da variety

Manilkara zapota

-

1

1

-

28.6

-

E90

ลางสาด

Lancet / Langsium / Langsat

Lansium domesticum

-

0.9

0.1

-

15.6

-

E94

ลำไย, เบี้ยวเขียว

Longan, Beaw-keaw variety

Dimocarpus longan

-

1.15

0.11

-

-

0.8

E95

ลำไย, สีชมพู

Longan, See-chom-pu variety

Dimocarpus longan

-

1.15

0.13

-

-

0.9

E96

ลำไย, แห้ว

Longan, Heaw variety

Dimocarpus longan

-

1.2

0.1

-

-

0.9

E97

ลำไย, อีดอ

Longan, E-daw variety

Dimocarpus longan

-

1.2

0.1

-

-

0.8

E98

ลำไย

Longan

Dimocarpus longan

-

1.17

0.11

-

-

1

E99

ลำไย, อบแห้ง

Longan, dried

Dimocarpus longan

-

4.6

0.4

-

74.3

-

F100

ส้มเนื้อหมู

Fermented pork (Som)

Sus scrofa domestica

-

23.1

5.1

148

-

0

F101

หมู, สับ, ดิบ

Pork, minced, raw

Sus scrofa domestica

-

18.2

17

-

-

0

F106

ไก่, ข้อเข่า, ต้ม

Chicken, knee, boiled

Gallus gallus domesticus

-

20.57

12.6

196

-

0

F109

ไก่, ตีน (เล็บมือนาง), ต้ม

Chicken, feet, boiled

Gallus gallus domesticus

-

11.77

8.3

125

-

0

F11

ไก่, น่อง, ดิบ

Chicken, drumstick, raw

Gallus gallus domesticus

-

18.55

6.66

135

-

0

F116

เป็ด, ขา, สุก

Duck, leg, cooked

Anas platyrhyncha

-

12.4

11.7

181

-

0

F117

เป็ด, ย่าง

Duck, grilled

Anas platyrhyncha

-

20.8

22.4

-

-

0

F12

ไก่, น่อง, ต้ม

Chicken, drumstick, boiled

Gallus gallus domesticus

-

23.5

12.4

206

-

0

F126

หมู, เลือด, ดิบ

Pork, blood, raw

Sus scrofa domestica

-

10.5

0.04

42

-

0

F127

หมู, สะโพก, ดิบ

pork, rump, raw

Sus scrofa domestica

-

21.55

5.6

137

-

0

F129

หมู, ไส้, ดิบ

Pork, intestine, raw

Sus scrofa domestica

-

9.3

17.57

205

-

0

F130

ไก่, ตุ๋น

Chicken, steamed

Gallus gallus domesticus

-

18.9

10.3

180

-

0.5

F131

หมู, หัว, ต้ม

Pork, head, boiled

Sus scrofa domestica

-

22.63

22.37

-

-

0

F132

หมู, แฮม, ขาหลัง, เนื้อล้วน, ดิบ

Pork, ham, whole separable lean only, raw

Sus scrofa domestica

-

20.4

7.4

148

-

0

F135

ไก่, โครง, ชุปแป้งทอด

Chicken, skeleton, batter-fried

Gallus gallus domesticus

-

19.13

25.27

-

-

0

F137

ลูกชิ้น, ไก่, ทอด

Meat ball, chicken, fried

Gallus gallus domesticus

-

15.1

11

188

-

0

F138

ลูกชิ้น, ไก่, ลวก

Meat ball, chicken, blanched

Gallus gallus domesticus

-

15.9

9.05

161

-

0

F139

ไก่เชียง, ทอด, ไม่ใส่น้ำมัน

Sausage, Chinese, chicken, fried, no added oil

Gallus gallus domesticus

-

14.65

39.28

-

-

0

F14

ไก่, ทั้งตัว, ต้ม

Chicken, whole, boiled

Gallus gallus domesticus

-

22.9

16.6

-

-

0

F140

ไก่ยอ, ทอด

Chicken, sausage, white, streamed, fried

Gallus gallus domesticus

-

11.23

25.73

-

-

0

F148

ลูกชิ้น, วัว, ทอด

Meat ball, beef, fried

Bos taurus

-

15.77

3.53

120

-

0

F149

ลูกชิ้น, วัว, เอ็น, ลวก

Meat ball, beef, tendon, blanched

Bos taurus

-

16.07

7.87

159

-

0

F15

ไก่, ตับ, ดิบ

Chicken, liver, raw

Gallus gallus domesticus

-

18.8

5.6

126

-

0

F150

กุนเชียง, หมู, ทอด

Sausage, Chinese, pork, fried

Sus scrofa domestica

-

14.05

33.82

-

-

0

F151

กุนเชียง, หมู, ไร้มัน, ทอด

Sausage, Chinese, pork, fatless, fried

Sus scrofa domestica

-

15.14

33.99

-

-

0

F154

ลูกชิ้น, หมู, ทอด

Meat ball, pork, fried

Sus scrofa domestica

-

14.73

8.73

174

-

0

F156

ลูกชิ้น, หมู, ลวก

Meat ball, pork, blanched

Sus scrofa domestica

-

13.23

6.03

141

-

0

F157

ลูกชิ้นแคะ, เนื้อผสม (หมู, กุ้ง, ปลา), นึ่ง

Typical Chinese ball, minced mixed meat (pork, shrimp, fish), steamed

Sus scrofa domestica

-

11.6

16.2

-

-

0

F158

ลูกชิ้นแคะ, เนื้อผสม (หมู, กุ้ง, ปลา) ผสมเต้าหู้ขาว, นึ่ง

Typical Chinese ball, minced mixed meat (pork, shrimp, fish) with hard white tofu, steamed

Sus scrofa domestica

-

13.2

11.1

176

-

0

F159

ลูกชิ้นแคะ, เนื้อผสม (หมู, กุ้ง, ปลา) ผสมเต้าหู้ทอด, นึ่ง

Typical Chinese ball, minced mixed meat (pork, shrimp, fish) with fried tofu, steamed

Sus scrofa domestica

-

9.9

19.2

-

-

0

F160

ลูกชิ้น, หมู, เอ็น, ลวก

Meat ball, pork, tendon, blanched

Sus scrofa domestica

-

16.2

9.93

173

-

0

F161

ไส้กรอก, หมู, ทอด

Sausage, pork, deep-fried

Sus scrofa domestica

-

12.7

20.7

-

-

0

F162

หมูกรอบ (หมูสามชั้นทอดกรอบ)

Pork, belly, deep-fried

Sus scrofa domestica

-

19.9

46.9

-

-

0

F166

แหนม, หมู, ระดับโรงงาน

Fermented pork (Nham), industry brand

Sus scrofa domestica

-

18.37

2.54

111

-

0